Ürün kalitesi ve bütünlüğüne yönelik mevcut perakende trendleri ve tüketicilerin gıda israfına ilişkin sürekli artan endişeleri ile birleştiğinde, üreticilerin marka değerlerine olan güvenlerini sürdürmeleri giderek daha zorlaşır hale geldi. Gıdaların zarar görmesi, bozulması ve aşırı talep edilenden fazla üretilmesiyle ilgili sorunların tümü önemli mali kayıplara ve marka değerinin zarar görmesine neden olabilir.